えのき明太バター

JA中野市 @ja_nakano
えのきはキッチンバサミで袋ごと根元を切ると、まな板も包丁も使わずに作れます。
このレシピの生い立ち
えのきを細かくほぐすことで、明太子とからみやすくなります。タラコでも良いですが、明太子の方がパンチがきいた味になります。
えのき明太バター
えのきはキッチンバサミで袋ごと根元を切ると、まな板も包丁も使わずに作れます。
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えのきを細かくほぐすことで、明太子とからみやすくなります。タラコでも良いですが、明太子の方がパンチがきいた味になります。
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