野菜をあらかじめ切っておく

鍋にオリーブオイルとバターを敷き、中火で加熱する。

鍋が十分温まったら、鮭を並べ、軽く表面を表裏焼く。

野菜を入れ、水と白ワインをひたひたになるまで加える。

醤油を二回し加え、クレイジーソルトと各種ハーブで味を整える。

火が通ったら完成。