〜ビールで簡単！鶏肉のトマト煮込み〜
気まぐれのん @cook_40322870
ビールが入っているとは思えないほどトマトとマッチ！癖になる味付けです！
このレシピの生い立ち
幼少期から食卓に出るたび喜んでいた料理で、家を出る前に母親から教わりました！
私はシメにご飯を入れてリゾット風にして食べるのが好きです。
〜ビールで簡単！鶏肉のトマト煮込み〜
ビールが入っているとは思えないほどトマトとマッチ！癖になる味付けです！
このレシピの生い立ち
幼少期から食卓に出るたび喜んでいた料理で、家を出る前に母親から教わりました！
私はシメにご飯を入れてリゾット風にして食べるのが好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、鶏肉を食べやすい一口サイズに切ります。(合わせて☆やお好みの具材がある場合は切っておきます)
- 2
フライパンに油を敷いて玉ねぎ→鶏肉→その他☆の具材の順番で炒めていきます(その他の具材は火の通りにくいものから)
- 3
鶏肉に火が通ったらトマト缶、コンソメを入れ、分量の様子をみつつビールを少しずつ加えます(溢れないように)
- 4
適度に混ぜつつ●を加えて味を整え、一煮立ちさせたら完成！
-
- 5
最後にパセリなど散らせば見栄えも◎
コツ・ポイント
鍋いらず！フライパンで簡単に本格的なトマト煮込みができます☆ビールが好きな方はビール多めで濃いめに、ビールが苦手な方はビール少なめでじっくり煮込んで酒を飛ばしてみてみると◎
(日が経つにつれて味が濃くなるイメージです)
つくれぽ
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