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白滝のピリ辛炒め
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白滝のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

白滝のピリ辛炒め

しゅうだ
しゅうだ @cook_40318084

ピリッと辛くご飯がよく進む一品です!
このレシピの生い立ち
白滝を使ってヘルシーなものを作りたいと思い作りました。

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白滝のピリ辛炒め

しゅうだ
しゅうだ @cook_40318084

ピリッと辛くご飯がよく進む一品です!
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材料

  • 白滝 1パック
  • 人参 1/3
  • ピーマン 2個
  • 油 小さじ1
  • ①塩こしょう 少々
  • ②めんつゆ 大さじ3
  • ③砂糖 小さじ1
  • ④ラー油 4滴
  • ⑤一味 少々
  • ⑥みりん 少々
  • ⑦ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    白滝に熱湯をかけて臭みをとり水を切っておく

  2. 2

    人参とピーマンをきる

  3. 3

    フライパンに油を引き人参をいためる

  4. 4

    人参がしんなりしてきたらピーマンをいれる

  5. 5

    ピーマンにも火が通ったら白滝を入れ混ぜ合わせる

  6. 6

    ①から順に調味料を入れていく(⑥は照りを出すために入れたのでいれなくてもOK)

コツ・ポイント

辛さに合わせてラー油や一味の量を変えてください

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しゅうだ
しゅうだ @cook_40318084
2020/04/15 11:10に公開
母の料理を見よう見真似で作っているので、、、
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン 白滝

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