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☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆
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☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆-レシピのメイン写真

☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆

☆にーちゃん☆
☆にーちゃん☆ @cook_40143171

子どもと一緒に作れちゃう、簡単チーズケーキ!おやつにもちょうどいいです!
このレシピの生い立ち
少し酸っぱめのチーズケーキが食べたいと言われたのでレモン汁の調節をしてこの分量で完成しました。

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☆にーちゃん☆
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材料

  • カントリーマアム 4枚
  • 森永choiceクッキー 2枚
  • バター 20g
  • クリームチーズ 120g
  • ☆砂糖 40g
  • ☆生クリーム 50cc
  • ☆卵 1/2個
  • ☆レモン汁 大さじ1と1/2
  • 薄力粉 20g
  • クッキングシート
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作り方

  1. 1

    クッキーをジップロックに入れて、ケーキめん棒などで砕きます。

    • ☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    電子レンジで15秒程、バターを溶かし、砕いたクッキーの中へ入れて混ぜる。

    • ☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズを電子レンジで20秒あたためて、柔らかい状態で泡立て器で混ぜる。

    • ☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    ☆調味料を用意します。*この時、酸っぱめがお好みじゃない方はレモン汁を大さじ1で作ってください!

  5. 5

    混ざったら☆調味料を上から順に投入し、混ざったら薄力粉をふるいながら混ぜていく。

    • ☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    耐熱容器にクッキングシートを敷き、バターと混ぜ合わせたクッキーを平らになるように敷き詰めていく。

    • ☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    その上から4を流し入れる。

    • ☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    オーブンを予熱で170度にしてあたため、25分焼きます。焼き終えたら冷蔵庫で3時間冷やす。

    • ☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆作り方8写真
  9. 9

    食べきりサイズにカットしたら完成です。

    • ☆グラタン皿で簡単チーズケーキ☆作り方9写真
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☆にーちゃん☆
☆にーちゃん☆ @cook_40143171
2020/06/28 11:18に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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