ネギを小口切りにします。ニンニクはみじん切りに

★を混ぜ合わせます

ネギ、ニンニク、生姜チューブをフライパンに入れて、香りがたったら挽肉を入れます

肉に火が通ったら②をいれて、水分が少なくなるまでさらに炒めます。油がたくさん出てくるのでキッチンペーパーで拭き取ります。