しば漬けタルタルソース2020
ソースだけでなくおかずにもなります。
2020.4.15
このレシピの生い立ち
知人より訊いたレシピを自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
・小ボール等に布巾をかけその上にみじん切りの玉ねぎを載せておく。
・しば漬けを細かく切る。 -
- 2
細かくしたゆで卵と絞った玉ねぎとしば漬け、調味料を和える。
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- 3
出来上がり！
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コツ・ポイント
・食べる直前に混ぜる。
・しば漬けの塩気により塩加減を調整する。
・砂糖を少し入れる事でマヨネーズの酸味を緩和してマイルドに。
・茹で卵の白身は指で潰しても良い。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20633834
