基本材料3つ！簡単オートミールクッキー
shallowmoon @cook_40096537
小麦粉、卵なし。水、蜂蜜、オートミールだけで出来ます。材料も量もテキトーでどうにかなります。ザクザクした食感が美味しい
このレシピの生い立ち
オートミール買ったけどどうしよう、と悩んで出来上がりました。意外と美味しくてビックリです。
基本材料3つ！簡単オートミールクッキー
小麦粉、卵なし。水、蜂蜜、オートミールだけで出来ます。材料も量もテキトーでどうにかなります。ザクザクした食感が美味しい
このレシピの生い立ち
オートミール買ったけどどうしよう、と悩んで出来上がりました。意外と美味しくてビックリです。
作り方
- 1
蜂蜜と水をフライパンにいれてシロップを作る。
お好みでしょうがパウダー、シナモンパウダー、ココアなどここで入れる - 2
沸騰してきたらオートミールを投入。1のシロップに絡める
- 3
シロップがオートミールによく絡まったら、クッキングシートを天板に引いてオートミールを載せる。
- 4
お好みでココナッツ、ナッツ、ドライフルーツなどトッピングを砕いてオートミールの上にのせる
- 5
オートミールを小分けにしてせんべいのように広げる。面倒なら小分けにせず塊を軽く叩いて伸ばすだけでもok
- 6
160度のオーブンにいれて20分間加熱。
- 7
オーブンから取り出してカリカリになるまで冷ます。
直ぐに食べたいとこですが、熱々だと固まらない。
コツ・ポイント
水、蜂蜜、オートミールを基本にして、材料は自分好みに変えられます。シンプルに焼くだけなので失敗しないです。味のアクセントでクミンシードいれるとおつまみ系の味になります
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