ハーブが激安だったので、ハーブを沢山使ったサラダを作りました。このレシピの生い立ちいつもつくるカルパッチョのアレンジメニュー
サーモンは薄く削ぎ切りにし、軽く塩を振る。
ディル、チャービルは食べやすい大きさにちぎっておく。（葉の部分のみ）
レモン汁に塩、胡椒を入れ、混ぜ合わせる。塩が溶けたらオリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。
①②③を和えて、皿に盛り、お好みでピンクペッパーを散らし、胡椒をふって出来上がり
和えるドレッシングは塩が溶けてからオリーブオイルをいれましょう。
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