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春キャベツとしらすのペペロンチーノ
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春キャベツとしらすのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

春キャベツとしらすのペペロンチーノ

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

春キャベツの甘みとしらすの塩気が絶妙！
少ない材料でも春を感じる美味しいパスタに！
このレシピの生い立ち
しらすが特売だったので、春キャベツとパスタにしました！

春キャベツの甘みとしらすの塩気が絶妙！
少ない材料でも春を感じる美味しいパスタに！
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しらすが特売だったので、春キャベツとパスタにしました！

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春キャベツとしらすのペペロンチーノ

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

春キャベツの甘みとしらすの塩気が絶妙！
少ない材料でも春を感じる美味しいパスタに！
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材料

  • 春キャベツ 2枚
  • しらす 約70g
  • 大葉 10枚くらい
  • パスタ 2人分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 顆粒コンソメ 4.5g
  • クレイジーソルト 適量
  • ニンニクチューブ 約3cm
  • 乾燥トウガラシ 1/2本
  • パスタの茹で汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツをザク切りにし、大葉は細かく刻んでおきます。

  2. 2

    フライパンにニンニクチューブとオリーブオイルを入れ、温めます。

    • 春キャベツとしらすのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    キャベツをとコンソメを入れ炒めます。

    • 春キャベツとしらすのペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    しらすを入れて全体的に炒めます。

    • 春キャベツとしらすのペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    パスタは茹でておきます。

  6. 6

    パスタの茹で汁とパスタを入れて、クレイジーソルトを入れてよーく絡めたら、器に盛って大葉を載せたら出来上がり！

    • 春キャベツとしらすのペペロンチーノ作り方6写真

コツ・ポイント

塩気はお好みで調整してください。
子どもが食べる場合は、乾燥トウガラシは入れずに作ります！

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2020/04/12 05:12に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい！酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります！最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます！
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 大葉 しらす パスタ キャベツ トウガラシ

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