超簡単レンチンなすび
レンチンなので 作るのも片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
とりあえず、急ぎでもう一品欲しかったので。
切って、チン！笑
作り方
- 1
ヘタを取ったなすびを立て半分に切って皮に格子状の切り目を入れ
2〜3等分にきる。 - 2
①をお皿に入れて少量のサラダ油をかけ、ラップをしてレンチン♪
1000wで2分 様子をみて
さらに2〜3分チン♪ -
- 3
うつわに取り分けて
麺つゆをかけたら 完成。
ねぎ、七味は お好みで。 -
- 4
本当は、レンチンなすびのうえに
大根おろしをたっぷりかけてから
ねぎ、七味、麺つゆ。
今日は買い忘れ〜(涙)
コツ・ポイント
大根の買い忘れには気をつけましょう。
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