お水と、少し麺つゆを入れ、手羽元を投入！
（あとで調味料を入れます）

こんにゃくと、【醤油・麺つゆ・みりん・料理酒・七味唐辛子】を目分量（勘）で投入！！
◎こんにゃくは手網こんにゃくで！

ねぎと大根を投入！！！
味が染み込みやすいように薄めに切ってありますが、大根はおでんのように厚切りでも良いかも✨

あとは強火でグツグツひたすら煮る！煮詰める！！！！！！！

-完-