小松菜と挽肉のピリ辛オイスター炒め
FKbaby @cook_40062418
にんにくを効かせたガッツリおかずです。ご飯に乗せたり麺類に和えたりして食べてください♫
このレシピの生い立ち
実家から小松菜をもらったので、ご飯に合うおかずを作りました。濃い目の味付けが美味しいです！
パパッと出来て簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗い、根元を落として食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
ボウルに豚ひき肉を▪️を入れて混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを入れて炒める。香りが立ってきたら(2)を加えて炒める。
- 4
豚ひき肉の色が変わったら小松菜の茎の部分、葉の部分の順に入れて炒め、●を加えて全体を炒め合わせる。
- 5
調味料がまんべんなく絡んだら火を止める。お皿に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
ナスや玉ねぎを加えても美味しいです。お好きな食材でアレンジしてみてくださいね！
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