挽肉小松菜炒め(簡単)

材料も作りもシンプルで簡単
切って炒めてすぐに食べられる
ご飯も進む簡単1品おかず
このレシピの生い立ち
初収穫の日から
そんなに日にちも経っていないが
小松菜の成長が止まらない…
初収穫時より株の大きさが約2倍程
大きく成長
これまた食が追い付きませんね…
小松菜生活継続中
牛と豚合挽きの挽肉
半額でゲット
簡単に炒め物で決まり
挽肉小松菜炒め(簡単)
材料も作りもシンプルで簡単
切って炒めてすぐに食べられる
ご飯も進む簡単1品おかず
このレシピの生い立ち
初収穫の日から
そんなに日にちも経っていないが
小松菜の成長が止まらない…
初収穫時より株の大きさが約2倍程
大きく成長
これまた食が追い付きませんね…
小松菜生活継続中
牛と豚合挽きの挽肉
半額でゲット
簡単に炒め物で決まり
作り方
- 1
材料も作りも
シンプルで簡単
切って炒めて
すぐに食べられる
ご飯も進む
簡単1品おかず - 2
材料
小松菜
約150~200㌘挽肉
約100㌘小松菜以外の
葉野菜でも作れます - 3
①
小松菜は
根元を落として
流水で洗い
3㎝程に切る - 4
②
フライパンに
サラダ油を熱して
挽肉と片栗粉を入れて
中火で肉の色が
変わるまで炒める※ポロポロした感じに炒める
- 5
③
②に①を入れて
軽く押さえて
少し
しんなりさせる - 6
④
③に★を
回しかける - 7
⑤
中火で
炒め合わせて
全体が
しんなりしたら
火を止めて
完成 - 8
食台にそのまま運び
器として使います
洗い物も減るので
スキレットは便利シンプルですが
ご飯が進む
小松菜おかず - 9
カボチャ煮物
ID21334714冷蔵庫で
約5日間保存OKの
簡単なカボチャ煮物です - 10
秋刀魚の味醂干しと★で小松菜炒め
秋刀魚で作るとこんなん感じです
魚は凍ったまま調理してます
コツ・ポイント
小松菜
約150~200㌘
他の葉野菜
葉野菜以外でも作れます
約250~300㌘の
おかずが完成します
スキレットは小さいけど
食台にそのまま運べて便利
おまけに洗い物も減るので
フルで活用してます
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