ハイジの白パン

ヨッチママ
ヨッチママ @cook_40036266

粉と水、砂糖、塩だけのシンプルな白パンです。
どんな具材にもあって、ランチタイムにおすすめです!
このレシピの生い立ち
ランチタイムにあう、シンプルパンが焼きたかったです。

ハイジの白パン

粉と水、砂糖、塩だけのシンプルな白パンです。
どんな具材にもあって、ランチタイムにおすすめです!
このレシピの生い立ち
ランチタイムにあう、シンプルパンが焼きたかったです。

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材料

18個分
  1. 強力粉 400
  2. 薄力粉 100
  3. 砂糖 20
  4. 6グラム
  5. ドライイースト 8グラム
  6. 210

作り方

  1. 1

    生地作りはパンこねき使用

    分割
    ベンチタイム20分
    2次発酵 20分
    150度12分

コツ・ポイント

色がうすくなるように、150度で焼きました。

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お菓子とパン作りが大好きです。食べてもらえる喜び、作れる楽しみをいっしょにして、笑顔の食卓を作っていきたいです。みなさんのアイディアも参考にさせていただき、勉強していきたいです。よろしくお願いいたします。
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