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もやしのニンニク醤油炒め
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もやしのニンニク醤油炒め-レシピのメイン写真

もやしのニンニク醤油炒め

ハムハム110
ハムハム110 @cook_40321208

簡単、節約だけど美味しい。
このレシピの生い立ち
「独り暮らししたら、もやしで生活する!」
と言っていたなぁ。
と思って。

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「独り暮らししたら、もやしで生活する!」
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もやしのニンニク醤油炒め

ハムハム110
ハムハム110 @cook_40321208

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「独り暮らししたら、もやしで生活する!」
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材料

1人分
  • もやし 一袋
  • ちくわ 1本
  • 中華味 好みで
  • ニンニク醤油 好みで
  • 水溶き片栗粉 好みで
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作り方

  1. 1

    もやしを洗って、水を切っておく。
    ちくわは縦半分に切って、さらに斜めに切る。

  2. 2

    フライパンに油を少しひき、もやしとちくわを炒める。

    • もやしのニンニク醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    もやしが少し透明になったら、少量の水と、
    中華味とニンニク醤油で味付けをする。

    • もやしのニンニク醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

    • もやしのニンニク醤油炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニク醤油が無かったら、ニンニクのみじん切り少々と醤油でも大丈夫。
すりおろしニンニクのチューブも売ってるしね。

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ハムハム110
ハムハム110 @cook_40321208
2020/04/16 04:06に公開
一人暮らしを始めた息子のために、簡単に出来る家の味を載せていきたいと思います。なので、分量は「好みで」になります。(^_^;)
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんにく ちくわ

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