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簡単！レンコンと余り野菜の味噌炒め
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簡単！レンコンと余り野菜の味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単！レンコンと余り野菜の味噌炒め

shirasu322
shirasu322 @cook_40311462

濃いめの味噌マヨ味でご飯もすすむ！お酒もすすむ！
このレシピの生い立ち
旦那がレンコン好きなので色々レパートリーを増やしたくて、何にでもあう味噌マヨ炒めにしたら大好評☆

濃いめの味噌マヨ味でご飯もすすむ！お酒もすすむ！
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旦那がレンコン好きなので色々レパートリーを増やしたくて、何にでもあう味噌マヨ炒めにしたら大好評☆

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簡単！レンコンと余り野菜の味噌炒め

shirasu322
shirasu322 @cook_40311462

濃いめの味噌マヨ味でご飯もすすむ！お酒もすすむ！
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旦那がレンコン好きなので色々レパートリーを増やしたくて、何にでもあう味噌マヨ炒めにしたら大好評☆

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材料

2人分
  • レンコン 100g
  • ブロッコリー 100g
  • アスパラ 2本
  • ★味噌、マヨネーズ、酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは硬めに茹でる。アスパラは好みの大きさにきる。冷凍の場合は解凍する。蓮根は1cm幅に切り分量外の酢水につける

  2. 2

    フライパンに油を薄く引き、レンコンと野菜を炒める。レンコンに火が通ったら★の調味料を入れ炒めて完成！

    • 簡単！レンコンと余り野菜の味噌炒め作り方2写真

コツ・ポイント

レンコンはしっかり焼き色をつけてあげてください。野菜はブロッコリーでもアスパラでもなくていいと思います！あまり野菜の救出に使えるお味です☆

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shirasu322
shirasu322 @cook_40311462
2020/04/15 05:32に公開
‪安い・時短・美味しいをモットーにo( ^_^ )o‪旦那さんから好評なレシピを‬‪残しておくためにはじめました♡
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん アスパラ ブロッコリー 酒 味噌

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