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さつま芋チップス・ハニー
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さつま芋チップス・ハニー-レシピのメイン写真

さつま芋チップス・ハニー

nanahoney
nanahoney @cook_40307242

手軽美味しスイーツです。
このレシピの生い立ち
さつま芋と龍眼はちみつの絡みにやみつきです。

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さつま芋と龍眼はちみつの絡みにやみつきです。

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nanahoney
nanahoney @cook_40307242

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材料

  • さつま芋 1本
  • サラダ油 適量
  • 龍眼はちみつ お好み
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作り方

  1. 1

    さつま芋薄く輪切りして5分位水につけてアク取りをする。

  2. 2

    ①の水分を取り、フライパンでサラダ油を熱し、揚げる。

  3. 3

    揚げたさつま芋に龍眼はちみつを絡める。

コツ・ポイント

さつま芋を薄く輪切りにパッリト揚げられます。

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nanahoney
nanahoney @cook_40307242
2020/04/15 04:14に公開
NANA HONEYは台湾の龍眼はちみつを使うレシピです。龍眼はビー玉サイズ、ライチに似たとても美味しいトロピカルフルーツです。 その花蜜で取った龍眼はちみつは"アールグレイのような香り、赤ワインのような余韻"です。その特徴を生かしてるレシピです。その他 23年物の梅干しをつけた龍眼梅はちみつとドライフルーツを漬け込んだ美薬膳はちみつのレシピもあります。http://nanahoney.com
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ

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