簡単☆さつま芋ゴロゴロゴロゴロゴロご飯

マイのご飯です♥️ @cook_40278385
さつま芋切りすぎても、大きな一口大でも、炊飯器で炊き上げるからOKよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
収穫したさつま芋は甘かったので、みりんは少なめでゴロゴロ入れてご飯に❤️
材料にさつま芋ってあると、大きさバラバラで分量に悩みませんか?
さつま芋ご飯なら、適量でも簡単
むせやすい方は水分とりながら召し上がって下さいね(^-^)
簡単☆さつま芋ゴロゴロゴロゴロゴロご飯
さつま芋切りすぎても、大きな一口大でも、炊飯器で炊き上げるからOKよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
収穫したさつま芋は甘かったので、みりんは少なめでゴロゴロ入れてご飯に❤️
材料にさつま芋ってあると、大きさバラバラで分量に悩みませんか?
さつま芋ご飯なら、適量でも簡単
むせやすい方は水分とりながら召し上がって下さいね(^-^)
作り方
- 1
さつまいもは、皮をピーラーで剥く(包丁より切りやすいですよ♪)
一口大に乱切りします
水に10分さらします - 2
お釜でお米をとぎ、★印の水、調味料をいれて10分おく
- 3
さつま芋を上に乗せて、炊飯器のスイッチON♪
炊けたら10分蒸らして、しゃもじで下から優しくすくいあげましょう - 4
ごま塩をかけて、召し上がれ(^-^)/
少しお焦げが出来るけど、しゃもじで散らすと味が馴染みます
- 5
☆捕捉☆
もし、べちゃっとしてたら再スイッチONしてみてね
コツ・ポイント
さつま芋の甘さによって、みりんの量を調整してみて下さい
オーガニックのさつま芋なら皮もぜひお使い下さい
アントシアニン等ポリフェノール摂取出来ますよ
皮の好き嫌いもありますので半分使ったり、ご自由にどうぞ
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