本格簡単カルボナーラリゾット
しょう1123 @cook_40321409
超簡単に本格カルボナーラリゾットができます！
このレシピの生い立ち
カルボナーラとお米を一緒にしたら美味しくなると思い作ってみました！
本格簡単カルボナーラリゾット
超簡単に本格カルボナーラリゾットができます！
このレシピの生い立ち
カルボナーラとお米を一緒にしたら美味しくなると思い作ってみました！
作り方
- 1
☆はあらかじめ混ぜておく。
- 2
フライパンにニンニク(包丁で潰す)、オリーブオイルをしいて弱火で火をつける。
- 3
ニンニクの香りがしてきたらベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。
- 4
ベーコンを炒めたらご飯を入れて炒める。
- 5
ご飯をお皿に盛り付けてフライパンに☆を入れて煮詰める。
- 6
煮詰まったらご飯の上に☆をかけて卵黄をのせて完成！
コツ・ポイント
ベーコンはカリカリになるまで炒めた方が焦げ目が旨味になって美味しくなります！
ニンニクは潰した方が香りがでます！
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