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ヘルシーおやつ！ぬか味噌ごまクッキー！-レシピのメイン写真

ヘルシーおやつ！ぬか味噌ごまクッキー！

味噌之麹ぬか子
味噌之麹ぬか子 @cook_40317901

食物繊維たっぷりで香ばしい味です。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
名前がこうなので、味噌やぬかのレシピも作らないとなぁって思って作りました。

食物繊維たっぷりで香ばしい味です。簡単に作れます。
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ヘルシーおやつ！ぬか味噌ごまクッキー！

味噌之麹ぬか子
味噌之麹ぬか子 @cook_40317901

食物繊維たっぷりで香ばしい味です。簡単に作れます。
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名前がこうなので、味噌やぬかのレシピも作らないとなぁって思って作りました。

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材料

写真分
  • 生ぬか 50g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 味噌 〜20g
  • てんさい糖 15g
  • ごま 5g
  • 塩 ひとつまみ
  • 米油 10g
  • 豆乳 20g
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作り方

  1. 1

    ぬかを炒って、ちょっと香りが出てきたら火を止めて、粉類を全て混ぜる。

  2. 2

    残っている材料は硬さを見ながら、まとまりになるように入れる。

  3. 3

    できたら、好きな形にして、オーブンで180°C 15分で焼く。焼けたら完成！

    • ヘルシーおやつ！ぬか味噌ごまクッキー！作り方3写真

コツ・ポイント

味噌は家によって味が違うのでかえてください。今回使った味噌は味が濃いめです。

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味噌之麹ぬか子
味噌之麹ぬか子 @cook_40317901
2020/04/12 05:36に公開

このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 ゴマ 味噌 米

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