豚肉には塩胡椒で下味を付ける。キャベツはざく切りに、玉ねぎは1㎝幅に、にんにくは芽を取りみじん切り、レモンは串切りにする

中華麺を600Wの電子レンジで1分加熱しておく

鶏ガラスープの素を水100mlと合わせておく

フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら豚バラを炒める

豚バラの色が変わってきたら、キャベツ、玉ねぎを入れて炒め合わせる

野菜がしんなりしてきたら、あたためた中華麺を入れ、水と鶏がらスープの素を入れて炒めほぐす

全体をさっと炒め合わせ、塩胡椒で味を整える。皿に持ってレモンを添えて完成！