牛肉に下味調味料を揉みこむ。

フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。

色が変わったら、アスパラガスを炒め、更に卵を入れて炒める。

温かいご飯を加え、更に調味料も加えて火を入れる。

器に盛り付け、小葱を振る。