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鶏ひき肉の和風ハンバーグ(所要20分弱)
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鶏ひき肉の和風ハンバーグ(所要20分弱)-レシピのメイン写真

鶏ひき肉の和風ハンバーグ(所要20分弱)

痛快料理
痛快料理 @cook_40299395

鶏ひき肉は混ぜるの簡単。和風あっさりのハンバーグはお子様にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
つみれのように丸めて焼いてもよいのですが、面倒なのでフライパンに流し込み、ハンバーグにしました。

鶏ひき肉は混ぜるの簡単。和風あっさりのハンバーグはお子様にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
つみれのように丸めて焼いてもよいのですが、面倒なのでフライパンに流し込み、ハンバーグにしました。

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鶏ひき肉の和風ハンバーグ(所要20分弱)

痛快料理
痛快料理 @cook_40299395

鶏ひき肉は混ぜるの簡単。和風あっさりのハンバーグはお子様にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
つみれのように丸めて焼いてもよいのですが、面倒なのでフライパンに流し込み、ハンバーグにしました。

鶏ひき肉は混ぜるの簡単。和風あっさりのハンバーグはお子様にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
つみれのように丸めて焼いてもよいのですが、面倒なのでフライパンに流し込み、ハンバーグにしました。

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材料

2人分
  • ★鶏ひき肉 200g
  • ★大葉 6枚くらい
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ★塩 小さじ1/4
  • ごま油 分量外
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作り方

  1. 1

    大葉は粗いみじん切りにする。

    ★を混ぜる。大体で可。

    • 鶏ひき肉の和風ハンバーグ(所要20分弱)作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油(分量外)をひき、弱めの中火で焼く。

    焼き目が付いたらひっくり返し裏面も焼けば完成。

    • 鶏ひき肉の和風ハンバーグ(所要20分弱)作り方2写真
  3. 3

    写真では何もかけていませんが、しょう油を軽くかけるとおいしくおすすめです。

    • 鶏ひき肉の和風ハンバーグ(所要20分弱)作り方3写真

コツ・ポイント

大葉は無くても構いません。

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痛快料理
痛快料理 @cook_40299395
2020/04/18 21:26に公開
料理って楽しいよね、食べるのっていいよね。おいしくできたときの家族の舌鼓、失敗したときの家族の舌打ち、、、。楽で、安くできる方法を常に模索しながら、ご飯、酒のつまみを作り出しています。各レシピの量はアバウトなところがあるので、すみませんが味は適宜調整いただければ幸いです。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 片栗粉 とりひき肉

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