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ミートソース カンタン 色々使えます!
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ミートソース カンタン 色々使えます!-レシピのメイン写真

ミートソース カンタン 色々使えます!

panjelman
panjelman @cook_40127932

これがあれば、色々使えます!パスタ、丼、オムレツ…。お弁当にも!
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ミートソース カンタン 色々使えます!

panjelman
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材料

4人分くらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 油 大さじ2位
  • ミンチ 500g位
  • ○にんにく、しょうが、 各大さじ1位
  • ●塩、こしょう、味の素 適量
  • ●ケチャップ、デミグラスソース 大きくふた回しくらい
  • ●ウスターソース 小さじ1くらい
  • ○あれば、カルダモン、クローブ 各5個くらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにカットします。

    • ミートソース カンタン 色々使えます!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、○を入れてふつふつ言うまで見守ります。

  3. 3

    まず玉ねぎを入れて火が通ってきたら、ミンチを入れて炒める。

    • ミートソース カンタン 色々使えます!作り方3写真
  4. 4

    ●を入れて、味を整えて出来上がり!

    • ミートソース カンタン 色々使えます!作り方4写真
  5. 5

    味見して、好みの味に微調整してください!

    • ミートソース カンタン 色々使えます!作り方5写真

コツ・ポイント

ハーブがあると、香りが良くなります。これを、カレー味にアレンジも良いですね!

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panjelman
panjelman @cook_40127932
2020/04/15 05:05に公開
何でも手作りが大好きです。祖母がお好み焼き屋さんだったので粉ものはやはり、得意かなあ…。日々食べるパンは一次発酵までHBですが、必ず手作りです。主人の母国料理をあまり辛くなく、作ったりもしています。簡単にできるものばかりですが、これからちょこちょこ残して行きます。よろしければ、作ってみて感想などぜひ聞かせて下さい!励みになります。
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 にんにく カルダモン 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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