豚の生姜焼きパスタ
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
生姜焼き作る時に試しに作ってみて下さい。また作りたくなりますよ！
このレシピの生い立ち
豚生姜でパスタ出来ないかな？と試したら意外な美味しさでした！
豚の生姜焼きパスタ
生姜焼き作る時に試しに作ってみて下さい。また作りたくなりますよ！
このレシピの生い立ち
豚生姜でパスタ出来ないかな？と試したら意外な美味しさでした！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大にカットして、麺つゆと料理酒と生姜を入れて混ぜ合わせておきます
- 2
パスタは表示通り茹でます。弱火フライパンにオリーブ油を入れてニンニクみじん切りを入れたら、香りがするまで炒めます
- 3
中火にして豚肉を入れて炒めます。両面を焼いたら茹で汁をお玉半分から一杯入れて乳化させます
- 4
パスタを入れて混ぜ合わせます。バターを入れて溶けたら皿に盛り付け、乾燥パセリを振りかけて出来上がり
- 5
ゆうさん。つくれぽ有難う御座います！作って頂き、本当に嬉しいです！再度、有難う御座います！！！
- 6
クック2HVEFRさん。つくれぽ有難うございます！豚肉に調味料絡めてるので、その塩気で充分かと思います。お好みで塩胡椒を
コツ・ポイント
豚肉は茹で汁で煮たりするので、しっかり焼かなくても大丈夫です。最後に赤い部分がない様にしてください。皿に盛り付ける前に味見して、薄かったら塩胡椒して下さい
つくれぽ
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