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ニョッキのプチトマトソース
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ニョッキのプチトマトソース-レシピのメイン写真

ニョッキのプチトマトソース

韃靼そばがき
韃靼そばがき @cook_40319482

ポテトニョッキが余っていたので、プチトマトでソースを作りました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた材料で作りました

ポテトニョッキが余っていたので、プチトマトでソースを作りました
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冷蔵庫に余ってた材料で作りました

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ニョッキのプチトマトソース

韃靼そばがき
韃靼そばがき @cook_40319482

ポテトニョッキが余っていたので、プチトマトでソースを作りました
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材料

1人分
  • ニョッキ 150g
  • プチトマト 8個
  • 玉ねぎ
  • にんにく 1片
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • バジル 適量
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作り方

  1. 1

    ニョッキを規定の時間茹でておく

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに入れ、微塵切りにしたニンニクを入れて火をつける

  3. 3

    オリーブオイルにニンニクの香りが広がってきたら、玉ねぎを入れて炒める

  4. 4

    玉ねぎに火が通ったらプチトマトを潰しながらいれ、塩で味を調整する

  5. 5

    茹で上がったニョッキとソースを混ぜて、バジルを振ったら完成!

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韃靼そばがき
韃靼そばがき @cook_40319482
2022/02/23 07:44に公開
システム運用:Lv4。 資産運用:Lv3。 クラウド:Lv1。windows95と同い年。Twitterは脳死で発言してるので、テキトーに受け流して頂いて結構です。料理/漫画/お酒/ラジオ(超A&G,音泉)/合唱/ #インフラ勉強会 #そばインフラ #若手インフラSE飲み会
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