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セロリと春菊の春サラダ
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セロリと春菊の春サラダ-レシピのメイン写真

セロリと春菊の春サラダ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

春菊のほのかな苦味とセロリの風味が美味し～い♪白だしドレッシングと合わさり、オシャレな味わいのサラダです♪
このレシピの生い立ち
意外にも生のまま食べられる春菊サラダのご提案レシピです♪

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セロリと春菊の春サラダ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

春菊のほのかな苦味とセロリの風味が美味し～い♪白だしドレッシングと合わさり、オシャレな味わいのサラダです♪
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材料

2人分
  • A：春菊 1/2袋（50g）
  • A：セロリ 1/2本（50g）
  • くるみ（素炒り） 30g
  • B：白だし（16倍濃縮） 大さじ1
  • B：吟醸赤酢（米酢） 大さじ1
  • B：粗精糖（さとう） 大さじ1/2
  • B：有機オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

    • セロリと春菊の春サラダ作り方1写真
  2. 2

    Aは茎と葉を分けて、茎は斜め薄切りにし、葉は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    くるみはお好みの大きさに砕きます。

  4. 4

    いただく直前に混ぜ合わせたBで2と3を和えて、器に盛ります。

コツ・ポイント

お好みでこしょうや練りからしをBに加えてもいいですよ♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2022/02/22 05:25に公開
-いつもの料理が 白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 セロリ くるみ

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