ペペロンチーノ
冷蔵庫の余り物で簡単ペペロンチーノ
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冷蔵庫に何もなかったので!
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冷蔵庫に何もなかったので!
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
ほうれん草は2センチ幅に、ベーコンは1センチ幅に切っておく。
オリーブオイルを引いたフライパンでニンニクチューブを炒め、ベーコンをカリッとするまで焼く。
③にほうれん草を入れて炒め、茹で上がったパスタを加えて皿に混ぜる。
全体に醤油を回し入れ、塩胡椒で味を整えたら、最後に鷹の爪を入れ火を止めて完成!
本当は生のニンニクを使った方が美味しいです!
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