ベーコンと小松菜のクリームパスタ

miyuki10
miyuki10 @cook_40171058

簡単にお店レベルの味のパスタが食べたい
このレシピの生い立ち
肉好き旦那のための肉多めテレワークお昼ごはん

ベーコンと小松菜のクリームパスタ

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. しめじ ひとつかみ
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. パスタ 200g
  5. ベーコン 100〜200g
  6. 小松菜 4束
  7. 生クリーム 100cc
  8. にんにくチューブ 適量
  9. スライスチーズ 1枚
  10. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとにんにくを炒める
    パスタも茹でておく

  2. 2

    玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒めて火を通す小松菜を投入し炒める

  3. 3

    パスタ茹で上がったら、②のフライパンにスライスチーズ、生クリーム、パスタを投入

  4. 4

    塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント

コストコのハバティチーズで作るとすごく美味しくできました。ベーコン多めなので塩コショウの塩は控えめ、こしょうはブラックペッパーがりがりとかけてます。

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