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小麦粉不使用！発酵無し！マロンココアパン
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小麦粉不使用！発酵無し！マロンココアパン-レシピのメイン写真

小麦粉不使用！発酵無し！マロンココアパン

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

オートミールとおからパウダーで作るパン◎小麦粉・卵・油分は使用しません！ごろっと入った栗とココアのパン生地がよく合います
このレシピの生い立ち
ヘルシーな甘いパンが食べたくて作りました。

オートミールとおからパウダーで作るパン◎小麦粉・卵・油分は使用しません！ごろっと入った栗とココアのパン生地がよく合います
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pomu◎
pomu◎ @pomu_013

オートミールとおからパウダーで作るパン◎小麦粉・卵・油分は使用しません！ごろっと入った栗とココアのパン生地がよく合います
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材料

ミニサイズ6個分
  • ◎オートミール 80g
  • ◎おからパウダー 10g
  • ◎ココアパウダー 10g
  • ◎ベーキングパウダー 6g
  • ◎ヨーグルト(無糖) 50ｇ
  • 豆腐(絹) 150g
  • 砂糖 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • サイリウム（オオバコ） 10g
  • 天津甘栗 50g
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作り方

  1. 1

    【事前準備】
    オートミールはミキサーなどで粉砕して粉状にする。
    オーブンを230度に予熱する。

  2. 2

    絹ごし豆腐・砂糖・塩をボウルに入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。

    • 小麦粉不使用！発酵無し！マロンココアパン作り方2写真
  3. 3

    ゴムベラに持ち替え、◎の材料を加えてよく混ぜ合わせる。

    • 小麦粉不使用！発酵無し！マロンココアパン作り方3写真
  4. 4

    サイリウムを入れたら生地をたたむように捏ね、適当な大きさに砕いた栗を加えてたらさらに捏ねてひとまとめにする。

    • 小麦粉不使用！発酵無し！マロンココアパン作り方4写真
  5. 5

    6等分に生地を丸めたら230度のオーブンで20分焼いて完成。

    • 小麦粉不使用！発酵無し！マロンココアパン作り方5写真

コツ・ポイント

丸める時に手に水をつけて丸めると綺麗に丸めれますよ。

オートミールは完全に粉末にならなくても、若干荒く粒が残ってしまっても大丈夫です。

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pomu◎
pomu◎ @pomu_013
2022/02/28 02:43に公開
▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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このレシピのキーワード

ココア オオバコ サイリウム オートミール おからパウダー ヨーグルト 豆腐 甘栗

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