油揚げ焼き

HACK
HACK @cook_40082010

ツマミに最高!かんたんで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ツマミがなくなって、冷蔵庫にあったもので。

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材料

2人分
  1. ネギみじん切り 10cm
  2. 鰹節 1パック
  3. 生姜みじん切り 1片
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 出汁醤油 小さじ1/2
  6. 油揚げ 2枚
  7. 七味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    ネギ、鰹節、生姜、醤油、出汁醤油を和えておく。

  2. 2

    油揚げをオーブントースターでこんがり焼く。作っておいた薬味を乗せ、七味唐辛子を振って出来上がり

コツ・ポイント

油揚げをカリッと香ばしく焼くこと

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