マッシュルームは周りをきれでふき、半分を薄切りにする。チキンは一口大にきる

少量の油（分量外）でマッシュルームを炒め、しんなりしたらチキンを入れて火を通す。

炒めながら塩胡椒をする。モッツァレラチーズは手で細かくちぎって２のフライパンに入れ、焦げ付かないようにふる。

クリームを入れ、ナツメグで味を整えて出来上がり。パッケージ通りに仕上げたパスタにかける。