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手毬寿司
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手毬寿司-レシピのメイン写真

手毬寿司

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

子供に楽しく食事をして欲しくて
ひな祭り時期に合わせて作ってみました。
親子で作ると楽しいですね。
このレシピの生い立ち
お祝い事などにちらし寿司も
良いけど、子供と一緒に作ったら
楽しいだろうなぁ、と思って。
好きな具を選ばせるとよく食べます　笑

子供に楽しく食事をして欲しくて
ひな祭り時期に合わせて作ってみました。
親子で作ると楽しいですね。
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お祝い事などにちらし寿司も
良いけど、子供と一緒に作ったら
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子供に楽しく食事をして欲しくて
ひな祭り時期に合わせて作ってみました。
親子で作ると楽しいですね。
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良いけど、子供と一緒に作ったら
楽しいだろうなぁ、と思って。
好きな具を選ばせるとよく食べます　笑

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材料

ご飯２合分
  • 米 2合
  • （すし酢）
  • 酢 50g
  • 砂糖 15g
  • 塩 5g
  • 容量なら50cc.25cc.5ccで。
  • （材料）
  • マグロ
  • エビ
  • 鯛
  • イクラ
  • サーモン 各適宜
  • きゅうりピーラーで 数枚
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作り方

  1. 1

    ご飯は堅めに２合炊く。

  2. 2

    材料はお好きな物を薄切りにしておく。

  3. 3

    すし酢を作る。
    小鍋に酢を入れ砂糖と塩も加え、溶けたら火を止め冷ます。沸騰させない。

  4. 4

    ご飯とすし酢を混ぜて寿司飯を作る。

  5. 5

    子供用なら30g位を1個の目安でラップに包んでおく。大人用で40gにしたら
    少し大きめなので30gでも良いかも。

    • 手毬寿司作り方5写真
  6. 6

    新しいラップを敷き、具を広げその上に酢飯を乗せる

    • 手毬寿司作り方6写真
  7. 7

    ラップで丸く包む。

    • 手毬寿司作り方7写真
  8. 8

    少し落ち着かせてからお皿に盛り付け。

    • 手毬寿司作り方8写真

コツ・ポイント

すし酢の作り方は、重さと容量の両方で示して置きました。
使いやすい方で。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2022/02/28 15:03に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。　クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

手まり寿司 鯛 エビ まぐろ キュウリ サーモン いくら 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20639879
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