チーズフォンデュw❨(@≧↺≦@)❩wノ

TakeFire☆ @cook_40296466
子供の合格祝いで選ばれたのが、チーズフォンデュ!具材も豊富で楽しい食事でした〜
(ノ*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
祝いめし
チーズフォンデュw❨(@≧↺≦@)❩wノ
子供の合格祝いで選ばれたのが、チーズフォンデュ!具材も豊富で楽しい食事でした〜
(ノ*´∀`)ノ
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祝いめし
作り方
- 1
具材
牡蠣、ホタテ貝、ソーセージ、生蛸、豚ロース、ハマグリ、海老、塩鮭、カボチャ、アスパラガス - 2
具材
ハンペン、ベーコン、ブロッコリー、マッシュルーム、人参、馬鈴薯、ミニトマト、舞茸 - 3
チーズソース
鍋に摺り下ろしたニンニク、白ワインを入れて沸かし、牛乳で溶いたコンスターチを注ぎ加熱しながらチーズを投入。 - 4
ホットプレートに菓子作り用の型に③とチーズを入れて加熱します。
- 5
具材もホットプレートで焼きます。
- 6
焼けた具材はチーズを付けてパクリ!
- 7
別系統は、明太子とクリームチーズを用意。
- 8
バゲットを焼き、チーズを付けたら⑦を乗せても旨し!
コツ・ポイント
白ワインと牛乳を混ぜる際は分離しないように注意です〜(人*´∀`)。*゚+
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