シンプル白菜炒め-レシピのメイン写真

シンプル白菜炒め

ずぼらーmam
ずぼらーmam @cook_40319384

レシピにするほどでも
ないのですが
白菜とか言いながら
キャベツ、もやし
基本的に野菜ならなんでもオケー

このレシピの生い立ち
シンプルなのがたべたくてこうなりました

シンプル白菜炒め

レシピにするほどでも
ないのですが
白菜とか言いながら
キャベツ、もやし
基本的に野菜ならなんでもオケー

このレシピの生い立ち
シンプルなのがたべたくてこうなりました

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材料

3人分
  1. 白菜 大きめの葉4枚位
  2. ごま 大さじ2-3
  3. 鶏ガラ(顆粒、粉末どっちでも) 大さじ1.5
  4. 醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    白菜を縦半分に切ってから
    1cm幅くらいに切ってください
    キャベツなら
    ざく切りにお好みのサイズで

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて
    白菜をふらいぱんに分量外の水を
    少し入れて
    そのまま火をつけて
    弱火かは中火で

  3. 3

    蓋をして蒸すイメージ
    白菜が火が通ってきたら
    調味料をぜんぶいれて
    少しいためて完成

コツ・ポイント

シンプルな炒め物が食べたくて

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ずぼらーmam
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ずぼらなやつがつくっておりますこういう食材でレシピアップしてほしいなどあればコメント等下さいつくれぽお待ちしてます調味料直接いれてます
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