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思いつきドーナツ
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思いつきドーナツ-レシピのメイン写真

思いつきドーナツ

Beek
Beek @cook_40042495

強力粉ドーナツおいしいけど100%だと油っぽくて心配、、と米粉を入れてみました！さっぱりします！
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたいけど薄力粉がない！ので、あるもので。

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ドーナツが食べたいけど薄力粉がない！ので、あるもので。

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Beek
Beek @cook_40042495

強力粉ドーナツおいしいけど100%だと油っぽくて心配、、と米粉を入れてみました！さっぱりします！
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ドーナツが食べたいけど薄力粉がない！ので、あるもので。

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材料

  1. ベーキングパウダー 3g
  2. たまご M1
  3. 砂糖 85g
  4. グレープシードオイル 35g
  5. バニラオイル 5滴
  6. 米粉 80g
  7. 強力粉 135g
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作り方

  1. 1

    粉類とベーキングパウダーをふるっておく

  2. 2

    たまご、砂糖、オイルを入れて混ぜる

  3. 3

    粉類を2に入れてよく混ぜ合わせひとまとりにする

  4. 4

    ラップではさみ、1cmの厚さに伸ばして冷蔵庫で1時間

  5. 5

    型抜きして180℃できつね色まで揚げて完成！

コツ・ポイント

強力粉なのでどっしりかと思いきや米粉がさっくりと仕上げてくれます！気兼ねなくこねてください笑

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Beek
Beek @cook_40042495
2022/02/23 10:30に公開
のんびりまったりお料理楽しんでます♪家族に糖尿病予備軍がいるので、基本はヘルシーに☆☆★☆よろしくお願いします☆★☆
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