2〜3cmに角切りした大根と豚バラを★の調味料とフライパンにいれて、中火て20分くらい煮る。
水からでOK

蓋はしませんが、途中、大根への染み込みが悪い時はアルミをかぶす。

大根に色むらが出たら、ひっくり返しながら煮ていく。

大根に味がついて、箸でスッと刺されば出来上がり。
煮詰めるより、煮汁があった方が美味しいです。

彩どりに青ネギをふりましたが、なくてもOK！！
そのままで十分美味しい煮付けです。