材料を熱湯以外ラーメン鉢に材料を全て入れておく。
トッピング（味玉、もやしなど）の準備も。

お好みの生麺を茹でる。
茹で上がるちょっと前にラーメン鉢に熱湯を注ぎ、混ぜておく。

麺が茹で上がったらスープの入った鉢に入れ、整えてから具をトッピングして出来上がり。