CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
超簡単 ムール貝のしぐれ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
超簡単 ムール貝のしぐれ煮-レシピのメイン写真

超簡単 ムール貝のしぐれ煮

ともちぇんか
ともちぇんか @cook_40312846

ほんとはアサリで作りたかったけど見つからなかったのでビン入りのムール貝の水煮で作ってみました
このレシピの生い立ち
アサリの水煮が手元になかったためムール貝で作りました
小さめのムール貝でした

ほんとはアサリで作りたかったけど見つからなかったのでビン入りのムール貝の水煮で作ってみました
このレシピの生い立ち
アサリの水煮が手元になかったためムール貝で作りました
小さめのムール貝でした

もっと読む

超簡単 ムール貝のしぐれ煮

ともちぇんか
ともちぇんか @cook_40312846

ほんとはアサリで作りたかったけど見つからなかったのでビン入りのムール貝の水煮で作ってみました
このレシピの生い立ち
アサリの水煮が手元になかったためムール貝で作りました
小さめのムール貝でした

ほんとはアサリで作りたかったけど見つからなかったのでビン入りのムール貝の水煮で作ってみました
このレシピの生い立ち
アサリの水煮が手元になかったためムール貝で作りました
小さめのムール貝でした

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3-4人分
  • ムール貝の水煮 150g
  • 生姜の千切り 15g
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2 1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    直径14-16cmの鍋に貝と酒を入れ中火強でアルコールを飛ばす

  2. 2

    中火にして砂糖とみりんを加え一混ぜ

  3. 3

    醤油、生姜を加え中弱火で、時々混ぜ、水分がなくなるまで煮詰めて出来上がり

    写真は出来上がりをガラス瓶に詰めた状態

    • 超簡単 ムール貝のしぐれ煮作り方3写真
  4. 4

    アレンジ ご飯とゴマと混ぜ、形で抜いてみました
    ローズペッパーものせて

    • 超簡単 ムール貝のしぐれ煮作り方4写真
  5. 5

    この貝で作りました
    むらさき貝です

    • 超簡単 ムール貝のしぐれ煮作り方5写真

コツ・ポイント

お酒のあてなら醤油大さじ2 1/2 おかずなら大さじ3でもよいでしょう
水煮の塩加減によっても調整してみてください
お弁当や卵焼きの具にもいかがでしょうか

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ともちぇんか
ともちぇんか @cook_40312846
2022/02/26 20:17に公開
スイスより参加させて頂いてます。https://fraubischoff.com/ スイス生活のブログでは食べ物ネタ投稿が多いかも。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダチャーハン
  2. 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー
  3. レトルト餃子のキノコバター焼き
  4. そら豆とじゃがいも・えびのおかずサラダ
  5. ふわふわしっとり♡簡単マフィン
  1. 鶏むね1枚!甘じょうゆガーリックペッパー
  2. 愛情たっぷり♪簡単具たくさん豚汁
  3. 簡単!めちゃうま!豚ひき肉の肉味噌もやし
  4. ほうれん草とじゃこのお浸し【作り置き】
  5. 子供が喜ぶ 簡単 挽肉うどん 
  6. Boeuf Bourguignon (Beef Burgundy Stew)
  7. Handmade Flat Rice Noodles (板條, 粿條, 河粉) - Gluten free noodles
  8. Dill Pickle Soup Crockpot
  9. Perogies Casserole
  10. Butter Garlic Shrimp & Zoodles
  1. 納豆入りナゲット
  2. 今朝のモーニングはズボラ!
  3. 鱈のおろしポン酢
  4. 弁当★焦がしバターと豚バラさっぱり青じそ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20640464
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close