超簡単　ムール貝のしぐれ煮

Name: 超簡単 ムール貝のしぐれ煮
Yield: 3-4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ムール貝の水煮 150g; 生姜の千切り 15g; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ2 1/2

ほんとはアサリで作りたかったけど見つからなかったのでビン入りのムール貝の水煮で作ってみました
このレシピの生い立ち
アサリの水煮が手元になかったためムール貝で作りました
小さめのムール貝でした

材料

3-4人分

お酒のあてなら醤油大さじ2 1/2 おかずなら大さじ3でもよいでしょう
水煮の塩加減によっても調整してみてください
お弁当や卵焼きの具にもいかがでしょうか

ともちぇんか @cook_40312846

2022/02/26 20:17に公開

スイスより参加させて頂いてます。https://fraubischoff.com/ スイス生活のブログでは食べ物ネタ投稿が多いかも。

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