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めんたいじゃがチーズ
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めんたいじゃがチーズ-レシピのメイン写真

めんたいじゃがチーズ

まりみね
まりみね @cook_40033863

じゃがいもの皮剥きさえできればなんとかなるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
明太子とじゃがいもを、ポテサラや明太子マヨ以外でおつまみにしたかったので作りました。

じゃがいもの皮剥きさえできればなんとかなるお手軽レシピです。
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明太子とじゃがいもを、ポテサラや明太子マヨ以外でおつまみにしたかったので作りました。

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まりみね
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じゃがいもの皮剥きさえできればなんとかなるお手軽レシピです。
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明太子とじゃがいもを、ポテサラや明太子マヨ以外でおつまみにしたかったので作りました。

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材料

  • じゃがいも 2個
  • バター 10g
  • 溶けるチーズ 適量
  • 明太子 1〜2腹
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大にカット。レンジでチンしておく。(我が家では1000ワットで4分前後)

  2. 2

    チンしたじゃがいもを、フライパンに移し、バターで表面に焦げ目がつくように焼く

  3. 3

    余分なバターを取ったらグリルパンに移し、ほぐした明太子と溶けるチーズを乗せてグリルでチーズに焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

塩分はチーズと明太子で充分です。
グリル面倒なら、アルミホイルに広げてトースターで焼いてもいいと思います。

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まりみね
まりみね @cook_40033863
2022/02/20 15:12に公開
お仕事でストレスがたまると何故か料理したりお菓子を作ります(笑)なかなかオリジナルのレシピってむずかしいけれど、「何事も適当に」がモットーなので、適当なレシピになりますが・・・もし、皆様に作っていただけたら、感想いただけると嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター 明太子 スライスチーズ

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