これが令和のチキンラーメン。時代が味噌に追いついた。チキンラーメン一つあれば味噌も醤油も坦々もできる。ということだ。
このレシピの生い立ち
チキンラーメンをより美味く健康的に食うにはどうしたらいいか。辿り着いた答えは味噌だった。味噌バターラーメン。こいつに野菜だ。できたのはチキンラーメン味噌バター味…と言うより味噌バター味の袋麺、そういう感じではあるが…