簡単！銀鮭クリームシチュー
ワイン蒸しの銀鮭でクリームシチュー。
このレシピの生い立ち
市販シチュールウを使って銀鮭で美味しいクリームシチュー。
アプリでひらく作り方
- 1
銀鮭の皮と骨を取って小さく切る。
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- 2
油少々でしっかり焼く。
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- 3
白ワインを加えて蓋をして数分蒸し焼きにする。
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- 4
じゃがいも、玉葱、人参、アスパラを切る。
ぶなしめじを小房に分ける。 -
- 5
じゃがいも、玉葱、人参を耐熱袋に入れて、レンジ600w4分加熱してから油少々で炒める。
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- 6
アスパラ、ぶなしめじ、水を加えて沸騰したら蓋をして中火で5分。
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- 7
弱火にして、シチュールウ、牛乳、銀鮭、コショウ、タイムを加え、ルウを溶かして、弱火で5分。
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コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
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