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アボキチ◎|アボキムチーズ、豚肉巻いて。
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アボキチ◎|アボキムチーズ、豚肉巻いて。-レシピのメイン写真

アボキチ◎|アボキムチーズ、豚肉巻いて。

__glayfull
__glayfull @cook_40324013

アボカドのクリーミーさとキムチと豚肉の旨味、チーズの塩気が相まった、絶妙なおいしさのカツです◎
このレシピの生い立ち
昔、恵比寿の串カツ屋さんで【AKB】という「アボカド・キムチ・豚肉」の串カツを食べて感動したのを思い出し、チーズを足してアレンジして見ました^^
とにかく、一口目の感動が衝撃です!
ぜひ、1度食べていただきたいです◎

アボカドのクリーミーさとキムチと豚肉の旨味、チーズの塩気が相まった、絶妙なおいしさのカツです◎
このレシピの生い立ち
昔、恵比寿の串カツ屋さんで【AKB】という「アボカド・キムチ・豚肉」の串カツを食べて感動したのを思い出し、チーズを足してアレンジして見ました^^
とにかく、一口目の感動が衝撃です!
ぜひ、1度食べていただきたいです◎

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アボキチ◎|アボキムチーズ、豚肉巻いて。

__glayfull
__glayfull @cook_40324013

アボカドのクリーミーさとキムチと豚肉の旨味、チーズの塩気が相まった、絶妙なおいしさのカツです◎
このレシピの生い立ち
昔、恵比寿の串カツ屋さんで【AKB】という「アボカド・キムチ・豚肉」の串カツを食べて感動したのを思い出し、チーズを足してアレンジして見ました^^
とにかく、一口目の感動が衝撃です!
ぜひ、1度食べていただきたいです◎

アボカドのクリーミーさとキムチと豚肉の旨味、チーズの塩気が相まった、絶妙なおいしさのカツです◎
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昔、恵比寿の串カツ屋さんで【AKB】という「アボカド・キムチ・豚肉」の串カツを食べて感動したのを思い出し、チーズを足してアレンジして見ました^^
とにかく、一口目の感動が衝撃です!
ぜひ、1度食べていただきたいです◎

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材料

8個分
  • 豚バラ薄切り 8枚
  • アボカド 1/2個
  • キムチ 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • ♢米粉 適量
  • ♢水 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを8等分に切る。

    • アボキチ◎|アボキムチーズ、豚肉巻いて。作り方1写真
  2. 2

    豚肉を掌に広げ、チーズ→キムチ→アボカドの順に乗せる。
    ※この順番が1番巻きやすかったです◎

  3. 3

    具を抑えながら豚肉を一巻きし、十字になるように向きを変えて、具がしっかり収まるように巻いていく。

    • アボキチ◎|アボキムチーズ、豚肉巻いて。作り方3写真
  4. 4

    ※軽くギュッギュと握ると崩れにくくなります^^

  5. 5

    【♢】を混ぜてバッター液を作る。

  6. 6

    バッター液→パン粉の順につけ、きつね色になるまで揚げたら完成◎

    • アボキチ◎|アボキムチーズ、豚肉巻いて。作り方6写真
  7. 7

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__glayfull
__glayfull @cook_40324013
2022/02/22 11:13に公開

このレシピのキーワード

豚肉巻き 米粉 アボカド ピザ用チーズ キムチ 豚バラ薄切り

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