豚こまで生姜焼き
つけ置きタイプの生姜焼きです
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生姜を使いたくて
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生姜を使いたくて
生姜とにんにくをみじん切りにする
①と★の調味料を混ぜ合わせたものに塩コショウした豚肉をつける
玉ねぎとねぎを薄切りに
えのき茸は3cmくらいに切る
フライパンを温めて③を炒める
しんなりしたら一旦お皿に取り出す
フライパンにごま油を引いて②の肉を入れて炒める
火が通ったら④を入れて混ぜ合わせる
野菜に一度火を通しておくとべちゃべちゃになりにくいです
味が薄かったら焼肉のタレを追加してください
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