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豚こまで生姜焼き
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豚こまで生姜焼き-レシピのメイン写真

豚こまで生姜焼き

サスケ飯☆
サスケ飯☆ @cook_40314772

つけ置きタイプの生姜焼きです

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生姜を使いたくて

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材料

  • 豚こま肉 200g
  • 生姜 2片
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1玉
  • ねぎ 1本
  • えのき茸 1/2袋
  • ごま油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★焼肉のタレ 大さじ1
  • ★ハチミツ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    生姜とにんにくをみじん切りにする

  2. 2

    ①と★の調味料を混ぜ合わせたものに塩コショウした豚肉をつける

  3. 3

    玉ねぎとねぎを薄切りに
    えのき茸は3cmくらいに切る

  4. 4

    フライパンを温めて③を炒める
    しんなりしたら一旦お皿に取り出す

  5. 5

    フライパンにごま油を引いて②の肉を入れて炒める

  6. 6

    火が通ったら④を入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

野菜に一度火を通しておくとべちゃべちゃになりにくいです
味が薄かったら焼肉のタレを追加してください

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サスケ飯☆
サスケ飯☆ @cook_40314772
2022/02/22 11:40に公開
日々作ったものを記録してます。基本的に適当です。。。つくれぽ♡ありがとうございます!感謝(*´ω`人)感謝2022.01.19〜現在サボってますw機能が理解できてなく…コメント?とか返せてなくてごめんなさい(*_ _)人
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このレシピのキーワード

しょうが焼き ねぎ えのき はちみつ にんにく 酒 豚こま 玉ねぎ しょうが

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