みりん干しにマヨネーズ添えます☆おつまみ
お料理ニャロメ @cook_40055210
簡単おつまみ♪炙ったみりん干しにマヨネーズをつけて☆止まらない美味しさです！
このレシピの生い立ち
以前から、みりん干しに必ずマヨネーズをつけて頂いてます。おつまみにもぴったりで、ご飯とも合うので載せてみました。
みりん干しにマヨネーズ添えます☆おつまみ
簡単おつまみ♪炙ったみりん干しにマヨネーズをつけて☆止まらない美味しさです！
このレシピの生い立ち
以前から、みりん干しに必ずマヨネーズをつけて頂いてます。おつまみにもぴったりで、ご飯とも合うので載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
富山産イワシの，みりん干しです。胡麻たっぷりです！
魚焼きグリル，又は網がねでサッと〜あぶります。 -
- 2
あぶったみりん干しをほぐします。熱いので気をつけてください。
- 3
＊みりん干しを小分けにして、あぶってもいいです。
後からほぐす手前が省けます。(いつもの炙り方でどうぞ) - 4
お皿に盛り付け、マヨネーズ添えます。
出来たて熱々をどうぞ♪ -
- 5
nakiちゃん早速作って頂きどうもありがとう♡立派なみりん干し！食べてみたいです。春が待ち遠しいですね。
コツ・ポイント
みりんは焦げやすいので、焦がさないようサッとあぶります。冷めると固くなるので熱いうちに！マヨネーズでまろやかな味わいになります。
つくれぽ
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