H&F BELXのデカフェコーヒー豆を細かく挽く。
茶漉しで細かいものを10g、荒いものはコーヒーをおとして30ccとる

ボウルにホットケーキミックス、たまご、①を入れる

ゴムベラで混ぜた後、手でこねるようにまとめる。

②でできた生地を1cm程の厚みに伸ばす

好きな型で抜く

160℃(低温)に熱した油できつね色より少し強めに揚げる

揚がりました〜！

〈トッピング〉
ボウルを粉糖とココアを入れ、少しずつ水を加え、トロっと落ちるくらいの固さにする

お好みでトッピング♪

もちろんトッピング無しでも美味しいです♡