簡単しっとりばななケーキ♡
しっとりずっしりあまーいバナナケーキです♡
冷蔵庫で１日寝かせたら最高★バレンタインで作ってみては？
このレシピの生い立ち
完熟したバナナを使って何か作れないかと思って…
簡単しっとりばななケーキ♡
しっとりずっしりあまーいバナナケーキです♡
冷蔵庫で１日寝かせたら最高★バレンタインで作ってみては？
このレシピの生い立ち
完熟したバナナを使って何か作れないかと思って…
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにマーガリンを入れて
レンジで溶かします。
大体40秒くらい。溶けてなかったら
10秒ずつ加熱して溶かしてください - 2
マーガリンが溶けたらバナナを入れて
フォークで潰します。
ちゃんと潰してもよし、少し大きめに潰してもよし。 - 3
どっちにしてもおいしいです♪
- 4
大体潰し終えたら、次にホットケーキミックス•アーモンドパウダー•卵•砂糖を入れて、ゴムベラで混ぜる。
※ふるい不要。 - 5
泡立て器で混ぜると混ぜにくいため、
ゴムベラで混ぜることをおすすめします！ - 6
粉っぽさがなくなったら、最後に袋に入ってる状態で手で砕いたくるみを入れてさくっと混ぜます。
-
- 7
ここで、オーブン180度に予熱。
- 8
生地を型に流し入れたら、ゴムベラで
生地を平らにします。
型を３回くらい落として空気を抜きます。トントントン。 -
- 9
予熱完了したら、180度のオーブンで35〜40分に設定してスタート！
- 10
10分くらい経ったら一度、オーブン開けて、ナイフ等で縦線の切り込みを入れます。焼き上がった時に綺麗な焼き目になります。
-
- 11
切り込みを入れたら再度スタート。
竹串などを刺し、生地がついてこなかったら完成です♪ -
- 12
おすすめはアルミホイルで包んで、
１日冷蔵庫で寝かすこと★
次の日にはしっとりあまーいバナナケーキになってます♡ - 13
トプの写真は、生地にくるみを混ぜないで、最後に上に載せています♡
それはそれで美味しいです★
コツ・ポイント
バナナは黒くポツポツがたくさんある完熟してある方が甘くておいしいです！
もし、完熟したのがなかったら、皮をむいて、レンジでチンしてみてください。甘くなります♪
つくれぽ
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