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我が家のカレー
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我が家のカレー-レシピのメイン写真

我が家のカレー

サスケ飯☆
サスケ飯☆ @cook_40314772

最近のカレーはこんな感じです
このレシピの生い立ち
じゃがいもと人参がゴロゴロしたカレーが嫌で

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材料

  • 玉ねぎ 大1個
  • じゃがいも 中2,3個
  • 人参 1本
  • 豚肉(カレー用) 200g
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • カレーのルー 3/4箱
  • 水 適量
  • めんつゆ 適量
  • うどん 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニク、生姜をみじん切りに
    玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    じゃがいもとにんじんはすりおろす

  3. 3

    鍋にニンニク、生姜、油を入れて火にかける
    香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒める

  4. 4

    塩コショウをした肉を加えてさらに炒める

  5. 5

    肉の表面が焼けたらじゃがいもと人参をいれて混ぜる

  6. 6

    水を浸るくらいまで入れて10分くらい煮る

  7. 7

    火を止めてルーを溶かす

  8. 8

    翌日温めてご飯にかけて
    =カレーライス

  9. 9

    また翌日は
    水+めんつゆ+うどん
    =カレーうどん

コツ・ポイント

4人でカレーライス食べて残った分をカレーうどんにすると2食で食べ終わります

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サスケ飯☆
サスケ飯☆ @cook_40314772
2022/02/23 04:41に公開
日々作ったものを記録してます。基本的に適当です。。。つくれぽ♡ありがとうございます!感謝(*´ω`人)感謝2022.01.19〜現在サボってますw機能が理解できてなく…コメント?とか返せてなくてごめんなさい(*_ _)人
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 にんじん じゃがいも にんにく うどん 玉ねぎ ご飯 しょうが

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