さつまいもをよく洗い、スライスする。

お皿にクッキングシートを敷き、さつまいもを重ならないように並べ、６００ｗで約５分加熱。※加熱しすぎると焦げるので加減を。

フライパンにタレの材料を入れて加熱。タレがプツプツと大きな泡が出てきたら火を止める。

揚げたさつまいもを軽くからめて完成！